什麼是乳腺增生？
乳腺增生是常見的婦科症狀，主因是內分泌失調或生理期月經造成，例如：體內雌激素、黃體素(progesterone)的濃度波動，致使乳腺導管中的上皮細胞核發生纖維組織增生，所造成的乳腺結構紊亂，造成乳腺腺體比一般的正常腺體還大，根據估計約7成的女性都有乳腺增生的現象，這樣的狀況大都會在更年期停經後不藥而癒，只有極少數中度、重度非典型乳腺增生者可能會轉變為乳腺癌。
乳腺增生和飲食有什麼關係？乳腺增生有哪些飲食禁忌？
近年來乳腺增生的發病率似乎有逐年上升的情況，年齡層也越來越低，可能的誘因有生活節奏快，工作緊張，精神壓力大。引起乳腺癌的原因是多方面的，而日常飲食方面需要我們多加注意，其中五類食品應慎食。
一、速食
速食中的油炸食物含熱量極高，會加速體內雌激素生成，使乳腺增生更嚴重；且速食含鹽也較高，應當儘量少吃。
二、高脂肉類
吃肉類食品較多，不僅攝取到的熱量過多，同時也會攝入更多的膽固醇，膽固醇會刺激人體分泌更多的荷爾蒙，而絕大多數乳房腫塊都是與荷爾蒙分泌相關的。因此，經常吃低脂飲食的女性，乳房出現問題的幾率相對較小；另外，內臟是能不吃最好不吃，激素是最多的。
三、辛辣刺激類食物
蔥、薑、蒜、辣椒、桂皮等都為辛辣刺激性食物，強烈的刺激性食物會使人體內分泌失調，所以要少攝取。
四、咖啡、酒精
現代女性朋友很多都有喝咖啡的習慣，但過量飲用咖啡、可樂等刺激性的飲料，容易增加乳房組織的體液、加重乳房的腫脹感，連帶使乳房感到不舒適；咖啡、可可、巧克力，這類食品中含有大量的黃嘌呤，會促使乳腺增生，因此，女性應少食用這類飲品。另外，飲酒也被以為是乳腺病的大敵！
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